La nostra cucina è un viaggio attraverso le tradizioni e le eccellenze gastronomiche italiane e internazionali.

Ti invitiamo a deliziarti con le nostre specialità di carne e salumi, selezionate con cura dalle migliori produzioni locali e dalle eccellenze provenienti da tutto il mondo.

Dal profumo irresistibile delle bistecche alla griglia provenienti da selezioni di produttori nazionali e internazionali, alla morbidezza di un salame artigianale, al prosciutto al coltello Joselito, ogni piatto racconta la storia del territorio e delle sue eccellenze culinarie.

Benvenuti all’Osteria Raro.
Immergiti nell’autentica tradizione enogastronomica napoletana, italiana e internazionale presso l’Osteria Raro, il luogo ideale dove il buon cibo e il buon vino si incontrano per creare esperienze indimenticabili.

Sedersi da Raro® è come fare il giro del mondo; ogni singolo particolare è il frutto dell’esperienza di viaggi e della passione e dell’amore per la ricerca dell’eccellenza in un settore ormai omologato e industrializzato.

L’Osteria Raro ti accoglie in un’atmosfera calda e familiare, dove Raffaele e Mariateresa, sempre presenti ed instancabili padroni di casa, curano ogni dettaglio. Tutto è pensato per farti sentire a casa. I nostri tavoli rustici e l’arredamento tradizionale creano il contesto perfetto per un’esperienza autentica, dove il piacere della convivialità si unisce al gusto dei sapori genuini.
Immersi letteralmente in un mondo di vini distillati e liquori provenienti da ogni parte, collezioni di distillati ormai introvabili che Raffaele colleziona da oltre 20 anni con una passione smisurata che rasenta la pazzia.

La cucina è tutto ciò che c’è nel mondo di Raro®; è l’epilogo di una concezione di ristorazione nuova, con riposi settimanali, ferie e orari lavorativi ritagliati per avere una vita familiare e del tempo libero da dedicare ai propri hobby, quasi impossibile da trovare in altre realtà del genere.

Raro® non si omologa al mondo della ristorazione collegato alle recensioni di giornalisti e riviste specializzate, non scende a compromessi con nessuno, bada alla sostanza e alla scelta quasi unica al mondo, in un settore ormai standardizzato, dozzinale e spesso finto. Insomma, da Raro, l’essere straordinari è ordinaria amministrazione.